#373 +バター牛乳 

373

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日本に無いドイツの牛乳について!
続きからどうぞ〜♪

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ドイツには乳製品が沢山あります。

えーと、乳製品の種類はチーズとか牛乳とかヨーグルトとか
日本と同じようなものがあるのですが
その一つ一つの種類が豊富です。

チーズも牛乳もいろんな脂肪分のものがあるんですよ〜。

日本の牛乳はだいたい3%台ですよね。
確か食品衛生法では牛乳って乳脂肪分が3%セント以上のものだったと思うのですが
ドイツではどうなんだろう…


普通の牛乳コーナーには3.5%か1.5%の牛乳が売られています。
1.5はうっすいですねー。
前はためしに何度か買ってみたのですが
ミルクティーには薄すぎるので最近はもう買ってません。

紅茶・コーヒー用のミルクも売っていて
これは殆ど牛乳と言うかクリームみたいな感じです。
冷蔵コーナーではなくコーヒーなんかと一緒に常温で売ってます。
やっぱコーヒーミルクみたいな扱い?
牛乳も常温で売られてるのもあるんですよ〜。
保存期間が長いみたいです。
買ったことないけど。


そしてドイツに来てから数ヵ月後その存在に気づいてずっと気になっていた牛乳があります。


その名もブッターミルヒ。

日本語にするとバター牛乳。

もう名前からして美味しそうじゃないですか?

バターで牛乳って何そのゴールデンコンビ!

どんなクリーミィな牛乳なんだろう…わくわく…


で、最近やっと買ってみました!

ミュラー製Buttermilch

じゃじゃーん。

ミュラーというドイツでメジャーな乳製品会社です。


脂肪分1%ってのが若干引っかかりましたが
なんと言ってもバターで牛乳ですからね!
いざ!


見かけは普通



 

…酸っぱい。

酢っぱいんです。
ダイエット中のドイツ人の友達が
日本に売ってないすっぱい牛乳を飲んでるって言ってたのですが
たぶんコレのことだ…


で、今更調べてみました。

どうやらクリームからバターを分離した残りの液体らしい…
へえ〜…
そういうことね…


はじめて飲んだときは想像してた味と全然違うものだったので
「まっづ!!」
と思いましたが
なんかクセになる…

3口くらい飲んでると
「あ、もう少し飲みたいかも…」という気持ちに何故かなります。


甘くない飲むヨーグルトみたいな感じかなぁ。
でもヨーグルトみたいにドロっとしてないで牛乳みたいにサラサラしてます。

ミュラー以外のものも飲んでみましたが味は別に変わりませんでした。

クセになると言っても、もう二度と飲めなくなっても困らない程度かなぁ〜…。

[ 2007/04/17 23:59 ] 現在連載中 | TB(0) | CM(6)

つやぴかサスケ、満足げですなー。
まるで風俗帰りのオヤ・・・
ああっ一緒にしちゃだめですよねー。
すっぱいということは乳酸菌飲料・・?
いろいろ冒険されてますね!わくわくしますー。

わたしの作りかけで一向に進まないサイトから
リンクさせてもらってるのですが、
確か報告してなかったような。。
あたまのなかが乳酸菌で超発酵、記憶も納豆になってますー。
[ 2007/04/18 10:46 ] [ 編集 ]

<サスケ、ピッカピカになっていますねw
可愛い!
以前に、さゆりさんは、ドイツには可愛い物が無いって
嘆いていらっしゃいましたが、
この牛乳パックのデザイン、可愛いですよね★
見慣れないからなのか、アメリカ製とも違って
綺麗で、温かい感じで好きです。
サスケもドイツで、可愛い!って
評判になるとイイのにね(^^)
[ 2007/04/18 20:12 ] [ 編集 ]

バター牛乳って聞いただけでなんとなく少し塩味っぽい
牛乳を想像してました。(バター飴の味を想像した・・)
私は酸っぱいの好きだからイケるかも。
砂糖のはいってないヨーグルトっておいしいもん。
でもシャバシャバで薄いのは牛乳を飲んだって気分が
でないかもね〜

ご機嫌でみかん箱に入るサスケくんめっちゃカワイイ!v-10
今日のわんことかでよく見かける商店の看板犬ってよく
こんなダンボール箱に入ってるよねぇ。♪
[ 2007/04/18 20:30 ] [ 編集 ]

小林君は何か許されちゃう人なのね。

バター牛乳、北海道のバター雨を液体にしたような濃厚なお味なのかと思いきや、そうではないんですね。
ドイツがそんなに乳製品の豊富な国だとは知らなかった!
[ 2007/04/18 21:08 ] [ 編集 ]

す、す、酸っぱい牛乳?
そんなの牛乳じゃないよーv-355
バター牛乳っていうから、こくのある牛乳かと思いきや、さらさらの飲むヨーグルトか・・・
ちょっとイメージと舌触りが違いすぎて
 私はパスv-431 ですね

お兄さんがかなり疲れて見えますが・・・ 
[ 2007/04/18 21:42 ] [ 編集 ]

コメントありがとうございます!


>芳様
プフ!風俗帰…確かに近いものが…(笑)
乳酸菌飲料というかクリームからバターを分離するとああいう味になるんでしょうか…??
牛乳と言うよりヨーグルトでした。
ヨーグルトって書いて!!
あ、前に頂いたコメントでリンクの件は伺っておりますよ〜(^^)
そしてサイトも芳さんのブログから無理矢理探して見つけちゃいました♪


>りぼんねこ様
再びテカテカサスケです♪
そっかー、言われてみれば可愛いのかも…!
日本で見たら「きゃ〜欧米風♪」と思えるけど
こちらではこういうのばかりなので感動が薄いのかなぁ…。
さすがに見慣れてきてしまったのかもです(^-^;)。


>greendog様
あ〜塩味、なるほどー。
連想するものは人それぞれなんですね。おもしろいかもー!
これはたぶん人を選ぶ飲み物だと思うのですが
でも単なる甘みのないヨーグルトなので結構普通なんですよね〜。
久々にサスケの休憩ボックス登場でした。
たぶん1年ぶり以上です。
八百屋の犬らしくみかん箱♪


>あわ様
そう!まさにバター飴の液体版みたいのを想像してたのですよ!
したらアンタもう…(TдT)って感じでした。
でもクセになる…不思議な飲み物です。
スイスあたりは乳製品が多そうですけどねー。
ドイツもこんなにあるなんて私もこちらに来るまでは知りませんでした!


>ゴン太まま様
そう、牛乳と言うより寧ろヨーグルトです。
JAROに訴えるよ!って感じです。
ヨーグルトって書いてあれば納得いくけど牛乳って書いてあってこの味…
そして下の方になると何かがしもってるので
最後の方はちょっとドロドロしてました。
これってほぼヨーグルトですよね。
潔く「ヨーグルト」って改名しなよ、って思いました。

[ 2007/04/18 22:29 ] [ 編集 ]

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